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El viñedo se ha mantenido en su hábitat original rodeado de bosques y prados. En estas colinas que crecen variedades autóctonas como Garganega y durella y variedades típicas tales como Cabernet Franc, Pinot Noir y Riesling, de acuerdo con un protocolo estricto llamada Regla de Valle d'Agno, donde se han recuperado los antiguos principios de la agricultura locales . La vinificación sigue el mismo camino: la menor intervención posible. Desde la vid hasta el vino procesamos nuestros vinos dentro de la propiedad. Desde la fruta hasta la botella, expresemos la tipicidad del terroir, que preserva la riqueza que el suelo de nuestra viña le ha dado a la fruta.